Wissen

Verstehen, was Sie trinken

Sieben Artikel zu Wasser, Technologie und Nachhaltigkeit — gesammeltes Wissen aus fast dreißig Jahren Arbeit mit gutem Trinkwasser.

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Geschichte

Die MAUNAWAI-Story

Wie ein krankes Kind, eine mutige Mutter und eine Reise nach Japan zu MAUNAWAI wurden

MAUNAWAI Familie in der Küche

MAUNAWAI begann 1996 nicht mit einem Businessplan, sondern mit einer Mutter, die einen anderen Weg suchte, als die Ärzte nur noch Cortison für ihren vierjährigen Sohn sahen.

Das Wichtigste in Kürze

  • Mathias litt unter schwerer Neurodermitis. Maria Knoch hinterfragte alles und stieß auf die entscheidende Frage: „Welches Wasser trinken wir eigentlich?"
  • Eine Reise nach Japan führte Maria zur PI-Technologie: natürliche Wasserregeneration nach dem Vorbild von Gesteinsschichten und Bergquellen.
  • 1996 gründeten Maria und ihr Sohn Daniel das Familienunternehmen. Mathias wurde gesund. Heute führt er MAUNAWAI Deutschland als Geschäftsführer.
  • MAUNAWAI bedeutet „Wasser vom Berg" (Hawaiianisch). Seit 2015 eigene Produktion in Deutschland, seit 2020 eigene Kartuschenherstellung.
  • Mission: Gutes Wasser ist keine Frage des Luxus. Es ist ein Grundbedürfnis. Recycelter Naturkarton, klimaneutraler Versand, Produktion in der EU.

Der Anfang — Als alles anders wurde

Manche Geschichten beginnen mit einem großen Plan. Unsere begann mit einer Verzweiflung.

Unser Mathias, damals vier Jahre alt, litt unter einer schweren Form von Neurodermitis. Seine Haut reagierte auf alles. Die Kinderärztin sagte zu unserer Mutter Maria: „Frau Knoch, jetzt hilft nur noch Cortison."

In diesem Moment traf Maria eine Entscheidung, die unser aller Leben verändern sollte: Sie würde einen anderen Weg finden. Auch wenn die Ärzte keinen sahen.

Maria begann, jeden Aspekt unseres Lebens zu hinterfragen. Die Ernährung, die Kleidung, die Waschmittel. Sie besuchte Seminare, sprach mit Heilpraktikern, las alles, was sie finden konnte. Und egal wo sie suchte, am Ende war immer eine Frage zentral:

Welches Wasser trinken wir eigentlich?

Denn unser Körper besteht zu über 55 % aus Wasser. Was wir trinken, ist die Basis unserer Gesundheit. Das war der Moment, in dem alles begann.

Die Suche — Von der Frage zum Wasser

Unser deutsches Leitungswasser gilt als eines der bestgeprüften der Welt. Und trotzdem: Auf seinem Weg durch kilometerlange Rohrleitungen verliert es seine Vitalität. In älteren Gebäuden nimmt es Spuren von Kupfer, Blei oder Rost auf. Dazu kommen Stoffe, die unsere Wasserwerke nur mit großem Aufwand filtern können, z.B. Nitrat, Medikamentenrückstände, Chlor.

Maria suchte nach einer Lösung, die mehr konnte, als nur filtern. Viele Wasserfilterungen lernte sie kennen. Mal war es ihr zu künstlich, dann zu esoterisch. Osmoseanlagen entfernten zwar Schadstoffe, aber auch alle Mineralien. Das konnte nicht die Antwort sein.

Was Maria wollte, war etwas Grundlegenderes: den ursprünglichen Zustand des Wassers wiederherstellen. Wasser, so lebendig wie aus einer Bergquelle. Wasser, wie die Natur es vorgesehen hat.

Die Entdeckung — Eine Reise nach Japan

1996 hörte Maria zum ersten Mal von der japanischen PI-Technologie. Japanische Forscher hatten natürlich vorkommende Quellwässer untersucht und dabei etwas Besonderes entdeckt: Die Art, wie Wasser auf seinem Weg durch verschiedene Gesteinsschichten gereinigt und mineralisiert wird, verleiht ihm einzigartige Eigenschaften. Dreifach geladene Eisen-Ionen und bestimmte Mineralverbindungen spielen dabei eine zentrale Rolle.

Maria konnte sich bildlich vorstellen, wie man das beste Wasser nur mit einer Filterung erhält, die der Natur nachempfunden ist. Ihr Interesse war geweckt. Sie flog nach Japan, um mehr zu erfahren.

Was ich fand, überzeugte mich derart, dass ich mit einem Gerät und der Vereinbarung, die PI-Technologie in Europa bekannt zu machen, zurückkehrte.

Kurzentschlossen eröffnete Maria ihren ersten Natur-Laden und bot jedem Kunden Pi-Wasser zum Probieren an. Sie bereiste ganz Deutschland, besuchte Messen und Ausstellungen. Natürlich wurde sie ausgelacht. Das Gerät war viel zu teuer, und die Antwort war immer dieselbe: „Deutsches Leitungswasser ist doch in Ordnung!"

Aber Maria ließ sich nicht beirren. Ihr Traum war klar: Diese wunderbare Technologie in eine Form bringen, die für jeden verständlich und finanziell erreichbar ist.

Der Mut — Ein Familienunternehmen entsteht

Im selben Jahr, 1996, gründeten wir gemeinsam unser Familienunternehmen. Daniel, Marias älterer Sohn, war gerade 20 Jahre alt, frisch zurück von der Bundeswehr und kurz vor dem Studium. Was als Lösung für ein Familienproblem begann, wurde zu seiner Lebensaufgabe.

Die ersten Jahre waren nicht leicht. Wir mussten überzeugen, erklären, vorleben. Aber wir wussten, was gutes Wasser bewirken kann, denn wir hatten es mit eigenen Augen gesehen. Mathias ging es besser. Und schließlich wurde er ganz gesund.

Das gab uns die Kraft weiterzumachen. Nicht nur für unsere Familie, sondern für alle Menschen, die gutes, natürliches Wasser trinken möchten, ohne sich das Vermögen dafür kosten zu lassen.

MAUNAWAI — Ein Versprechen

MAUNAWAI stammt aus dem Hawaiianischen. Mauna bedeutet Berg, Wai bedeutet Wasser. Wasser vom Berg. Quellwasser.

Damit ist auch direkt beschrieben, was wir erreichen wollen: ein gutes Quellwasser, wie aus den Bergen. Denn wir Menschen sind ein Stück Natur, genauso wie unsere Nahrung. Aber an erster Stelle steht unser Trinkwasser. Die Natur gibt uns Quellwasser zum Trinken. Was liegt also näher als der Gedanke, dass Quellwasser das Beste für unseren Körper ist?

Der Weg — Von der Kanne zur kompletten Wasserwelt

Mit der Entwicklung von MAUNAWAI setzte Maria ihren Traum in die Tat um. Aber diese Entwicklung endete nie. Wir prüfen und testen stetig, wie wir unsere Filter noch wirksamer zusammenstellen, neue Erkenntnisse integrieren und unseren Kunden noch näher sein können.

Schritt für Schritt übertrugen wir das Prinzip der natürlichen Wasserregeneration auf eine wachsende Produktfamilie, von der Kini Filterkanne bis hin zu Lösungen für ganze Gebäude, Büros und sogar für unterwegs.

2015 begannen wir mit der eigenen Produktion unserer Kini Wasserfilterkanne in Deutschland. Wir wollten die Qualität selbst in der Hand haben. 2020 folgte der Aufbau einer eigenen Kartuschenproduktion. Damit können wir die exakte MAUNAWAI-Rezeptur umsetzen und Wasserfilter sogar speziell auf einzelne Kundenbedürfnisse anpassen.

Die Familie heute — Der Kreis schließt sich

Heute führt Mathias — ja, derselbe Mathias, dessen Neurodermitis einst alles ins Rollen brachte — MAUNAWAI Deutschland als Geschäftsführer. Der Kreis schließt sich. Was als persönliche Krise begann, wurde zur Berufung einer ganzen Familie.

Daniel leitet die internationale Expansion und die MAUNAWAI International AG. Maria, die Frau, die einst sagte „Ich werde mein Kind heilen, auch wenn es die Ärzte nicht können", ist das Herz und die Seele unserer Marke. Ihre unermüdliche Neugier, ihr Wissen und ihre Leidenschaft für gutes Wasser treiben uns bis heute an.

Bei MAUNAWAI machen wir keine Kompromisse. Unsere Kini ist die einzige Wasserfilterkanne am Markt, die komplett Made in Germany ist. Im unabhängigen Vergleichstest der italienischen Verbraucherorganisation Altroconsumo wurde sie zum Testsieger gekürt — mit der höchsten Gesamtbewertung aller getesteten Produkte.

Die Mission — Warum wir jeden Morgen aufstehen

Freiheit ist für uns das höchste Gut. Als Familienunternehmen leben wir selbstbestimmt. Aber Freiheit ohne Sinn ist leer.

Mit MAUNAWAI unterstützen wir Menschen dabei, ein besseres Leben zu leben. Indem wir Leitungswasser wieder zu Quellwasser machen, helfen wir nicht nur den Menschen, sondern auch unserem Planeten. Jedes Glas MAUNAWAI-Wasser ist ein Glas weniger aus der Plastikflasche. Jeder Filter ein Kasten weniger, der durch die Gegend gefahren wird.

Wir streben nach allerhöchster Wasserqualität, nicht aus Marketinggründen, sondern weil wir wissen, was schlechtes Wasser mit einem Kind anrichten kann. Und was gutes Wasser bewirkt.

Unsere Verpackungen bestehen aus recyceltem Naturkarton. Unsere Filzhüllen aus PET-Flaschen, die aus dem Meer gefischt wurden. Wir liefern klimaneutral und produzieren in Deutschland und der EU. Nachhaltigkeit ist für uns keine Marketingstrategie. Es ist Haltung.

Gutes Wasser ist keine Frage des Luxus. Es ist ein Grundbedürfnis.
— Daniel Knoch, Gründer von MAUNAWAI
Inhalt mit freundlicher Genehmigung der MAUNAWAI International AG · Quelle: www.maunawai.com
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Grundlagen

Wasser verstehen

Wir bestehen bis zu über 55 % aus Wasser. Wissen Sie, was Sie trinken?

Glas mit sprudelndem Wasser

Wasser ist so viel mehr als ein Durstlöscher. Es baut unsere Zellen auf, transportiert Nährstoffe und hält uns jeden Tag am Laufen. Und doch schenken wir dem, was aus unserem Hahn fließt, kaum Aufmerksamkeit. Dabei beginnt gute Gesundheit genau hier. Lassen Sie uns gemeinsam hinschauen.

Sechs Themen rund ums Wasser

Wasser & Ihr Körper

Was Wasser in Ihrem Körper alles leistet — vom Zellaufbau bis zur Entgiftung.

Wie viel Wasser brauchen Sie?

Trinken Sie genug? Finden Sie heraus, wie viel Wasser Ihr Körper wirklich braucht.

Der Säure-Basen-Haushalt

Wie das richtige Wasser dazu beitragen kann, Ihren Körper in Balance zu halten.

Was steckt in Ihrem Leitungswasser?

Was auf dem Weg vom Wasserwerk zu Ihrem Hahn mit dem Wasser passiert.

Lebendiges Wasser

Warum die Struktur des Wassers darüber mitentscheidet, wie gut Ihr Körper es aufnehmen kann.

Mineralien im Wasser

Warum Mineralien im Trinkwasser wichtig sind — und was passiert, wenn sie fehlen.

Tiefer einsteigen? Die ausführlichen Beiträge zu jedem Thema finden Sie auf maunawai.com.

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Inhalt mit freundlicher Genehmigung der MAUNAWAI International AG · Quelle: www.maunawai.com
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Technologie

Unsere Technologie

Wir filtern nicht nur. Wir geben dem Wasser zurück, was es verloren hat.

MAUNAWAI Technologie — Sprudelwasser mit Zitrone

In der Natur

… wird Wasser auf seinem Weg durch Gesteinsschichten gefiltert, mit Mineralien angereichert und durch Bewegung belebt. Dieser Prozess dauert Jahre — und macht aus Regenwasser lebendiges Quellwasser.

Unsere PI-Technologie bildet genau diesen Weg nach. Ohne Strom, ohne Chemie, ohne Druck. Erfahren Sie, wie wir die Natur in Ihr Zuhause bringen.

Sechs Bausteine unserer Technologie

01

Die fünf Prinzipien

Filtration, Information, Optimierung, Harmonisierung und Bioverfügbarkeit — die Säulen jeder MAUNAWAI-Filterung.

02

Der Natur nachempfunden

Wie Wasser Schicht für Schicht durch unsere Filtermedien wandert — wie durch Berggestein.

03

Was ist PI-Technologie?

Von der japanischen Knospenforschung zur MAUNAWAI-Entwicklung — die Geschichte einer Entdeckung.

04

Was uns unterscheidet

Kein Strom, keine Chemie, kein Salz, keine Ionentauscher — was uns von anderen Filtern trennt.

05

MAUNAWAI vs. Osmose

Mineralien erhalten oder Mineralien entfernen — ein ehrlicher Vergleich beider Ansätze.

06

Made in Germany

Eigene Produktion und eigene Kartuschenentwicklung — alles in einer Hand.

Tiefer einsteigen? Die ausführlichen Beiträge zu jedem Baustein finden Sie auf maunawai.com.

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Wissenschaft

Wissenschaft & Studien

Wir behaupten nicht einfach, dass unser Wasser besonders ist. Wir belegen es.

Wissenschaftliche Prüfung

Vertrauen entsteht durch Transparenz. Deshalb lassen wir unser Filtersystem regelmäßig von unabhängigen Instituten prüfen — in Langzeitstudien, physikalisch-chemischen Analysen und biophysikalischen Tests. Die Ergebnisse sprechen für sich: Testsieger im unabhängigen Vergleichstest, hervorragende Schadstoffabscheidung und eine Wasserqualität, die dem natürlichen Zellwasser erstaunlich nahekommt.

Sechs Belege für unsere Qualität

Testsieger

Testsieger im Vergleichstest

Altroconsumo, Italiens größte Verbraucherorganisation, hat 14 Wasserfilter getestet. Die Kini erreichte die höchste Gesamtbewertung.

EN 17093:2018

CE-Zertifizierung

Europäische Sicherheits- und Hygienestandards nach EN 17093:2018 — geprüft und jährlich überwacht.

Mikroskopie

Dunkelfeldmikroskopie

Dunkelfeldmikroskopische Untersuchungen machen sichtbar, was Messwerte allein nicht zeigen: die strukturelle Qualität unseres Wassers.

3 Monate

Langzeitstudie Kini

Drei Monate, tägliche Filterung, unveränderte Kartusche — was die IIREC-Langzeitstudie über unser Filtersystem herausfand.

Analyse

Physikalisch-chemische Analyse

Nitrat, Schwermetalle, Pestizide, Trihalogenmethane — was unser Filtersystem nachweislich aus Ihrem Wasser entfernt.

22,5 / 61,0 Hz

Wasser-Resonanzen

Die Vitalfrequenz bei 22,5 Hz und zellwasserähnliche Eigenschaften bei 61,0 Hz — was die IIREC-Resonanzspektroskopie zeigt.

Studien, Zertifikate und Messprotokolle im Detail finden Sie auf maunawai.com.

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Produkte

Unsere Produkte

Lernen Sie unsere Produkte kennen — von der Idee bis ins Detail.

Familie in der Küche mit MAUNAWAI PiPrime

Hinter jedem MAUNAWAI-Produkt steckt mehr als Technik. Hier erfahren Sie, wie jedes System funktioniert, was es besonders macht und warum wir es genau so entwickelt haben. Keine Werbeversprechen, sondern Hintergründe, Fakten und die Überzeugungen dahinter.

Von der kompakten Filterkanne bis zum Hauswasserfilter arbeiten alle nach demselben Prinzip: der Natur nachempfunden, ohne Strom, ohne Chemie, ohne Kompromisse.

Sechs Produktlinien

Wasserfilterkanne

Kini

Warum 170 Gramm Kokosnuss-Aktivkohle über 270.000 Quadratmeter Filterfläche ergeben — und wie die Kini damit bei Altroconsumo zur Testsiegerin unter 14 Filterkannen wurde.

Gravitations-Filter

PiPrime

Handgeblasenes Glas, Schwerkraft statt Strom, und ein Kalkschutz, der Muscheln und Korallen abgeschaut ist.

Unterbau-System

PiTec

Was passiert, wenn PI-Technologie unsichtbar unter Ihrer Spüle arbeitet — und warum Restaurants das zu schätzen wissen.

Hauswasserfilter

Peka

Wie ein zentrales Filtersystem dafür sorgt, dass jeder Wasserhahn im Haus Quellwasser-Qualität liefert.

Wohlbefinden

Öko-Dusch-System & Bio-Waschball

1.000 Waschgänge ohne Waschmittel für 30 Euro — und ein Duschsystem, das Haut und Haare spürbar entlastet.

Unterwegs

Outdoor & Reise

Von den Alpen bis zum Atlantik: wie die PI-Technologie im Miniaturformat funktioniert — Noalu, Outdoor-Flasche und mehr.

Sie möchten ein Produkt persönlich kennenlernen? Wir beraten Sie gern in Bamberg.

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Verantwortung

Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit beginnt bei uns nicht im Marketing, sondern im Handeln.

Nachhaltigkeit & Natur

Jedes Glas MAUNAWAI-Wasser ist ein Glas weniger aus der Plastikflasche. Jeder Filter ein Kasten weniger, der durch die Gegend gefahren wird.

Aber das ist nur der Anfang. Von der Verpackung über die Produktion bis hin zur Entsorgung — wir denken Nachhaltigkeit in jedem Schritt mit. Nicht weil es gut klingt, sondern weil wir es ernst meinen. Erfahren Sie, wie wir Verantwortung leben.

Sechs Säulen unserer Nachhaltigkeit

Schluss mit Wasserkisten

Wie viele Plastikflaschen sparen Sie mit MAUNAWAI pro Jahr? Die Rechnung ist eindeutig — und die Umwelt dankt es Ihnen.

Unsere Verpackung

100 % recycelter Naturkarton, wiederverwertbare Luftpolster — wie wir verpacken, ohne der Natur zu schaden.

Produktion in der EU

Eigene Kannenproduktion in Deutschland, eigene Kartuschenproduktion in Ungarn — kurze Wege, hohe Standards.

Klimaneutraler Versand

Von unserem Lager zu Ihnen nach Hause — wie wir liefern und dabei das Klima schonen.

Filzhüllen aus dem Meer

PET-Flaschen, die aus dem Ozean gefischt wurden, werden zu Schutzhüllen für unsere Glasprodukte. Kreislaufwirtschaft in Aktion.

Recycelbare Produkte

100 % recycelbarer Kunststoff, natürliche Filterinhalte für den Biomüll und ein Rücknahmesystem, an dem wir arbeiten.

Mehr zu jeder Säule und unsere Klimabilanz im Detail finden Sie auf maunawai.com.

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Praxis

Ratgeber

Verständliches Wissen zu Trinkwasser, Wasserfiltern und Schadstoffen — Vergleiche, Guides und Praxistipps.

Ratgeber

Wir teilen, was wir in fast dreißig Jahren Arbeit mit Wasser gelernt haben. Sachlich, praxisnah und verständlich — damit Sie eine Entscheidung treffen können, die zu Ihrem Leben passt.

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